CERVEZAS ON TAP
Estilo belga de cuerpo medio y color cobrizo claro. Con dulzor de la malta y un tenue sabor especiado. (6% vol.)
Color ámbar/marrón cobrizo. De cuerpo ligero con un balance equilibrado entre el lúpulo y la malta. El sabor y amargor del lúpulo redondean un sabor proveniente de las maltas caramelo. (5%vol.)
Refrescante y lupulada de color pajizo brillante. Aroma afrutado y cítrico proveniente de lúpulos americanos con amargor moderado-bajo. (4,6% vol.)
Refrescante y sabrosa, con una fuerza y una presencia de trigo moderadas, ingrediente que le proporciona su característica turbidez. Con un sutil toque cítrico aportado por la piel de naranja, de pomelo y las semillas de cilantro. (5% vol.)
De color rojo-cobrizo, elaborada con uva mallorquina Callet. En esta cerveza refrescante destacan los aromas de frutos maduros con un toque láctico. (6% vol.)
Cerveza refrescante y de temporada. Con una amargor amable derivado del lúpulo fresco Cascade recién cosechado y cultivado en ‘Es Morro’ (Manacor) por el grupo llamado ‘Ponxet-racer’ con quienes hemos colaborado para esta creación . (4,6% vol.)
Elaborada por Sa Cerviseria en Cala Ratjada (Mallorca). Una cerveza refrescante por su alta acidez y con frutas (frambuesa, cereza y fruta de la pasión). (6 % vol.)
Elaborada por Beer lovers en Alcudia (Mallorca). Cerveza estilo belga con cuerpo y dulzor de la malta. (6,5% vol.)
Cerveza SIN GLUTEN con color dorado y cristalina. Esta cerveza es una lager clásica. Se Usan lúpulos y maltas tradicionales propios de este estilo. Fresca, de baja graduación y amargor equilibrado. Ideal para todos los públicos. (5,1% vol.)
Cerveza SIN GLUTEN con color dorado y cristalina. Lager suave, fresca, con poco lúpulo que deja el protagonismo a las maltas y a la levadura. Ideal para todos los públicos. (5,0% vol.)
Cerveza negra elaborada con 9 maltas. Espuma cremosa color beige, aromas y sabores a chocolate y vainilla de Madagascar y Tahití. Colaboración con Guineu.
(9,5% vol.)
Una gran cerveza lager premium sin alcohol (0,0 %vol.). Parece sencillo, pero no es fácil de conseguir.
PARA COMER
Ensalada de boniato al horno, quinoa, garbanzos, granada, pipas de calabaza y salsa de curry.
Pan de aceitunas y orégano con mozzarella fresca fundida, tomate, rúcula y pesto. Servido con aceitunas, hinojo marino y guindilla.
4 unidades con un pellizco de ensalada mezclum.
Patatas caseras con salsa picante.
1- Rebozadas con un punto picante.
2- Marinadas con salsa barbacoa.
Servidas con salsa de curry. Pídelas también con patatas por 8 €
150 g de carne. Acompañada de chips de boniato. A elegir entre dos opciones:
1- Con queso de cabra, cebolla caramelizada y mezclum.
2- Con crema de guacamole con tomate seco, cebolla crujiente, tomate fresco y mezclum.
POSTRES
Rellena de manzana flameada y helado de vainilla. Con un toque de jalea de granada por encima.
Tarta casera con salsa de fresas.
De chocholate negro y helado de vainilla.
– Consultar alérgenos –
VINOS A COPAS
BLANCO
Celler Dalt Turó – Campos
Vins Miquel Gelabert – Manacor
Vins Miquel Gelabert – Manacor
DULCE
Vins Miquel Gelabert – Manacor
ROSADO
Vins Miquel Gelabert – Manacor
Pere Seda – Manacor
TINTO
Vins Miquel Gelabert – Manacor
Vins Miquel Gelabert – Manacor
Vins Miquel Gelabert – Manacor
OTRAS BEBIDAS
Botellas rellenables
Solán de Cabras
33cl. Producida en Llubí. Dos opciones:
– Limón, flor de azahar y jengibre
– Hibiscus y frambuesa
Coca- Cola original o zero | Fanta Naranja
De melocotón o piña
– Ginebra Seagram’s | Vozka Absolut | Ron Barceló
* A elegir un alcohol y un refresco