CERVEZAS ON TAP
Estilo belga de cuerpo medio y color cobrizo claro. Con dulzor de la malta y un tenue sabor especiado. (6% vol.)
Color ámbar/marrón cobrizo. De cuerpo ligero con un balance equilibrado entre el lúpulo y la malta. El sabor y amargor del lúpulo redondean un sabor proveniente de las maltas caramelo. (5%vol.)
Refrescante y lupulada de color pajizo brillante. Aroma afrutado y cítrico proveniente de lúpulos americanos con amargor moderado-bajo. (4,6% vol.)
Refrescante y sabrosa, con una fuerza y una presencia de trigo moderadas, ingrediente que le proporciona su característica turbidez. Con un sutil toque cítrico aportado por la piel de naranja, de pomelo y las semillas de cilantro. (5% vol.)
De color rojo brillante, elaborada con uva Pinot Noir. En esta cerveza refrescante destacan los aromas de frutos rojos con un toque láctico. (5,6% vol.)
Elaborada por Beer Lovers de Alcúdia (Mallorca). Dorado oscuro con una amargor característica de este estilo de cervezas, es lupulada y atrevida con los típicos sabores y aromas de los lúpulos americanos. (5% vol.)
Cerveza refrescante y de temporada. Con una amargor amable derivado del lúpulo fresco Cascade recién cosechado y cultivado en ‘Es Morro’ (Manacor) por el grupo llamado ‘Ponxet-racer’ con quienes hemos colaborado para esta creación . (4,6% vol.)
Elaborada por Sa Cerviseria de Cala Ratjada (Mallorca). Cerveza negra de cuerpo pleno y suave. Con sabores dulces y aromas de café y chocolate derivados de las maltas. (8% vol.)
Cerveza SIN GLUTEN en botella elaborada por Toutatis en Sencelles (Mallorca). Clásica Pilsner dorada y ligera con una mayor presencia los aromas y sabores del lúpulo. (5,5% vol.)
Una gran cerveza lager premium sin alcohol (0,0 %vol.). Parece sencillo, pero no es fácil de conseguir.
PARA COMER
4 unidades con un pellizco de ensalada mezclum.
Patatas caseras con salsa picante.
De remolacha y garbanzos. Acompañado de picos y palitos de verduras frescas.
Estofado de sepia con pequeñas albóndigas de carne, acompañado de patatas.
Alitas de pollo rebozadas con un punto picante.
Pequeños falafels con ensalada mezclum y salsa de yogur.
150 g de carne. Acompañada de chips de boniato. A elegir entre dos opciones:
1- Con queso de cabra, cebolla caramelizada y mezclum.// 2- Con crema de guacamole con tomate seco, cebolla crujiente, tomate fresco y mezclum.
POSTRES
De chocholate negro con nueces y helado de vainilla.
Tarta casera con salsa de fresas.
De chocholate negro y helado de vainilla.
– Consultar alérgenos –
VINOS A COPAS
BLANCO
Celler Dalt Turó – Campos
Vins Miquel Gelabert – Manacor
Vins Miquel Gelabert – Manacor
DULCE
Vins Miquel Gelabert – Manacor
ROSADO
Vins Miquel Gelabert – Manacor
Pere Seda – Manacor
TINTO
Vins Miquel Gelabert – Manacor
Vins Miquel Gelabert – Manacor
Vins Miquel Gelabert – Manacor
OTRAS BEBIDAS
Botellas rellenables
Solán de Cabras
Producida por Brilla en Llubí.
Producida por Brilla en Llubí.