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CERVEZAS ON TAP

1. BELGIAN BLONDE – BRUSCA

Estilo belga de cuerpo medio y color cobrizo claro. Con dulzor de la malta y un tenue sabor especiado. (6% vol.)

25 CL – 2,50 €   |   50 CL – 4,50€

 2. amber ale – brusca

Color ámbar/marrón cobrizo. De cuerpo ligero con un balance equilibrado entre el lúpulo y la malta. El sabor y amargor del lúpulo redondean un sabor proveniente de las maltas caramelo. (5%vol.)

25 CL – 2,50 €   |   50 CL – 4,50€

  3. apa, american pale ale – BRUSCA

Refrescante y lupulada de color pajizo brillante. Aroma afrutado y cítrico proveniente de lúpulos americanos con amargor moderado-bajo.   (4,6% vol.)

25 CL – 3,00 €   |   50 CL – 5,50€

4. BLANCHE – BRUSCA

Refrescante y sabrosa, con una fuerza y una presencia de trigo moderadas, ingrediente que le proporciona su característica turbidez. Con un sutil toque cítrico aportado por la piel de naranja,  de pomelo y las semillas de cilantro. (5% vol.)

25 CL – 3,00 €   |   50 CL – 5,50€

5. PINOT ALE – BRUSCA

De color rojo brillante, elaborada con uva Pinot Noir. En esta cerveza refrescante destacan los aromas de frutos rojos con un toque láctico.  (5,6% vol.)

25 CL – 3,50 €   |   50 CL – 6,00€

6. IPA – LLOP

Elaborada por Beer Lovers de Alcúdia (Mallorca). Dorado oscuro con una amargor característica de este estilo de cervezas, es lupulada y atrevida con los típicos sabores y aromas de los lúpulos americanos. (5% vol.)

25 CL – 3,50 €   |   50 CL – 6,00€

7. IPA ‘DES MORRO’ – BRUSCA

Cerveza refrescante y de temporada. Con una amargor amable derivado del lúpulo fresco Cascade recién cosechado y cultivado en ‘Es Morro’ (Manacor) por el grupo llamado ‘Ponxet-racer’ con quienes hemos colaborado para esta creación . (4,6% vol.)

25 CL – 3,50 €   |   50 CL – 6,00 €

8. BALTIC PORTER – SA PORTERA MEDITERRÀNIA

Elaborada por Sa Cerviseria de Cala Ratjada (Mallorca). Cerveza negra de cuerpo pleno y suave. Con sabores dulces y aromas de café y chocolate derivados de las maltas. (8% vol.)

25 CL – 4,00 €   |   50 CL – 7,00 €

– HOPPY PILS TOUTATIS –

Cerveza SIN GLUTEN en botella elaborada por Toutatis en Sencelles (Mallorca). Clásica Pilsner dorada y ligera con una mayor presencia los aromas y sabores del lúpulo. (5,5% vol.)

33 CL – 4,00 €

– LA SAGRA 0,0 –

Una gran cerveza lager premium sin alcohol (0,0 %vol.). Parece sencillo, pero no es fácil de conseguir. 

33 CL – 3,50 €

PARA COMER

CROQUETaS ESPINACAS (6 €)

4 unidades con un pellizco de ensalada mezclum.

 patatas BRAVaS (5,50 €)

Patatas caseras con salsa picante.

¡VUELVE!  HUMMUS DE REMOLACHA (5,50 €)

De remolacha y garbanzos. Acompañado de picos y palitos de verduras frescas.

¡VUELVE!  SEPIA CON ALBÓNDIGAS DE CARNE (8,50 €)

Estofado de sepia con pequeñas albóndigas de carne, acompañado de patatas.

ALITAS DE POLLO (6,50 €)

Alitas de pollo rebozadas con un punto picante.

Falafels CON ENSALADA (6 €)

Pequeños falafels con ensalada mezclum y salsa de yogur.

HAMBURGUESA DE TERNERA (9,50 €)

150 g de carne. Acompañada de chips de boniato. A elegir entre dos opciones:

1- Con queso de cabra, cebolla caramelizada y mezclum.// 2- Con crema de guacamole con tomate seco, cebolla crujiente, tomate fresco y mezclum.

POSTRES

brownie con HELADO (6,50 €)

De chocholate negro con nueces y helado de vainilla.

TARTA DE QUESO (6,00 €)

Tarta casera con salsa de fresas.

¡NUEVO!  COULANT CON HELADO (6,50 €)

De chocholate negro y helado de vainilla.

– Consultar alérgenos –

VINOS A COPAS

BLANCO

 ACOPINYAT (3,00 €)

Celler Dalt Turó – Campos

VI DE LA TERRA MALLORCA

 GOLÓS BLANC (3,50 €)

Vins Miquel Gelabert – Manacor

DOP PLA I LLEVANT – MALLORCA

 SA VALL S.P. (5,50€)

Vins Miquel Gelabert – Manacor

DOP PLA I LLEVANT – MALLORCA

DULCE

DOLÇ DE SA VALL (4,00 €)

Vins Miquel Gelabert – Manacor

VIno Dulce DE mallorca

ROSADO

 golós rosaT (3,50 €)

Vins Miquel Gelabert – Manacor

DOP PLA I LLEVANT – MALLORCA

 GVIVM ROSAT (3,50 €)

Pere Seda – Manacor

DOP PLA I LLEVANT – MALLORCA

TINTO

 son CAULES NEGRE (3,50 €)

Vins Miquel Gelabert – Manacor

DOP PLA I LLEVANT – MALLORCA

TORRENT NEGRE (5,00 €)

Vins Miquel Gelabert – Manacor

dop pla i llevant – mallorca

 GRAN VINYA SON CAULES (6,00 €)

Vins Miquel Gelabert – Manacor

dop pla i llevant – mallorca

OTRAS BEBIDAS

 AGUA OSMOTIZADA PROPIA 1l (1,50 €)

Botellas rellenables

agua EMBOTELLADA 0,75L (2,00€)

Solán de Cabras

KOMBUCHA LIMÓN, FLOR DE AZAHAR Y JENGIBRE( 3,50 €)

Producida por Brilla en Llubí.

KOMBUCHA HIBISCUS Y FRAMBUESA (3,50 €)

Producida por Brilla en Llubí.

 zumo de melocotón (2,00 €)

 zumo de piña (2,00 €)

 COCA COLA ZERO (2,50 €)

 Coca cola (2,50 €)

 HERBES SEMI-DOLCES  (4,50 €)

Ginebra Seagram’s con refresco (7,50 €)

Vozka Absolut con refresco (7,50 €)

RON BARCELÓ CON REFRESCO (7,50 €)